Efrat Dor est une actrice née à Beersheba, en Israël, le 6 janvier 1983. Elle a trois frères et mesure 1,64 m. Elle est surtout connue pour ses rôles dans La Femme du gardien de zoo (2017), Mayans M.C. (2018) et Holy Lands. En 2001, elle a suivi une formation à la Lee Strasberg School of Acting à New York, puis a poursuivi ses études à partir de 2003 à la Beit Zvi School of Performing Arts. Entre 2006 et 2009, elle a participé à plusieurs séries télévisées dans des rôles secondaires, notamment "Maybe This Time" et "Ha-Chaim Ze Lo Hacol" (en hébreu : החיים זה לא הכל, traduit par "La Vie n'est pas tout"). En 2007, elle a joué dans le spectacle alternatif "Tavo Nahra" au Festival d'Acre. En 2009, elle a incarné le rôle de Jessica dans le film "Phobidilia" réalisé par Doron Paz et Yoav Paz, sorti au début de l'année 2010. C'est en jouant le rôle principal de Shir dans la série dramatique quotidienne "Asfur" qu'elle a connu son véritable succès. Toujours en 2010, elle a travaillé comme styliste pour le créateur de mode Ronen Chen pendant deux saisons et a intégré la distribution régulière de la deuxième saison de la série "Tamarot Ashan". En 2011, elle a joué aux côtés d'Amos Tamam dans la série policière "Downtown Precinct", incarnant le rôle de l'officière de police Alexandra Yudaiov. La série a été diffusée sur Channel 10 en octobre 2011. En 2013, elle a décroché le rôle principal dans le film "Cupcakes" réalisé par Eytan Fox. Efrat Dor est mariée à Moshik Maimon et ils ont une fille.