Sadie Katz est une actrice en activité vivant à Los Angeles. Parmi ses derniers films, on retrouve un rôle principal dans « Wrong Turn 6 », le film d'horreur à succès de la 20th Century Fox, où elle incarne la sulfureuse et tordue Sally Hillicker. Démontrant toute l'étendue de son talent, elle a également joué le rôle de l'héroïne sensible et attachante dans « Chavez: Cage of Glory », sorti en 400 salles en septembre 2013 aux côtés de Danny Trejo, Steven Bauer et Hector Echavarria. Katz tient aussi la vedette dans le thriller « House of Bad », qui a remporté le Fan Favorite Award au Big Bear Horror Fest 2013. On peut également la voir dans « Nipple and Palm Trees » disponible sur Amazon et iTunes, que Hulu rediffuse en le qualifiant de « Comédie Culte ». Katz a également écrit le scénario de « Scorned » mettant en vedette Anna Lynn McCord et Zane, sorti en février 2014 chez Anchor Bay.