Natif du village de Comiso en Sicile, Salvatore Adamo voit le jour en novembre 1943. Au cours des années 1950, il se révèle doué d'une voix particulière et s'intéresse au chant. Après quatre disques passés inaperçus, Salvatore rencontre un premier succès en 1963 avec le titre "Sans toi ma mie", un titre romantique, contraire à la mouvance yéyé qui faisait fureur à l'époque.
Les succès s'enchaînent : il passe sur la scène de l'Ancienne Belgique à Bruxelles, il assure la première partie de Cliff Richards et des Shadows à l'Olympia (Paris)... Avec son profil de jeune homme sage et ses chansons charmantes, il plaît de plus en plus au public français et aligne les succès :
Tombe la neige en 1963,
Vous permettez Monsieur en 1964,
Les Filles du bord de mer et
Mes mains sur tes hanches en 1965...
Adulé au Japon, Adamo voyage beaucoup et enregistre ses titres en de nombreuses langues dont l'anglais, l'espagnol, l'italien, l'allemand et le hollandais. Après des problèmes de santé, il revient sur le devant de la scène au début des années 90. Il publie en 1992 l'album
Rêveur de fond.
En 1993, il devient ambassadeur de l'UNICEF et enregistre un duo avec Maurane pour une compilation au profit de cette organisation d'aide à l'enfance. Adamo s'adonne aussi à des passions autres que la musique. Il publie un recueil de poèmes,
Les Mots de l'âme et se consacre à la peinture. Viendront ensuite d'autres albums :
La Vie comme elle passe,
Regards ,
La notte, Nuit, Collection Légende, Mes plus belles chansons d'amour, Les mots de l'âme. En 2003, l'album Zanzibar sort, comprend un duo avec Arno et sera suivis d'une tournée et d'un live.
La part de l'ange sort en 2007.
En grâce au soutien d'artiste comme Olivia Ruiz, il sort l'album Le bal des gens Biens.
