Sarah Evelyn Habel est née au Michigan et a obtenu une licence en théâtre de l'Université d'État du Michigan. Elle a acquis une expérience de comédienne sur scène à Londres et à New York et a joué avec le Wild Swan Children's Theater. Depuis son déménagement à Los Angeles pour poursuivre sa carrière d'actrice, sa beauté remarquable lui a permis de décrocher plusieurs rôles notables, notamment celui d'une séductrice sexy dans Hostel : Part III (2011). En dehors du cinéma, elle a également travaillé comme serveuse.
