A l'annonce de la fuite du Duce, le village de Santa Vittoria laisse eclater sa joie. Bomboni, un marchand de vin, prend les operations en main et va effacer un slogan faciste au sommet d'un reservoir. Quant a l'enorme stock de vin, seule ressource du lieu, qu'en fera-t-on quand les Allemands arriveront ?
