Stan's Café est un collectif formé d'artistes venant de différentes disciplines artistiques, qui sous la direction de James Yarker, travaillent ensemble comme une troupe de théâtre. C'est leur intérêt pour la friction entre fiction et réalité qui leur fait se définir comme une compagnie de théâtre. Stan's Café dépasse les frontières traditionnelles du théâtre pour travailler sur des scènes et au-delà, dans des galeries, des espaces publics, mais aussi en radio et vidéo...
Au travers de ces travaux variés, une esthétique particulière émerge, dans laquelle le souci formel se mélange à une sensibilité poétique.
