Tonita Castro, née le 8 janvier 1953 et décédée le 8 mai 2016, était une actrice américaine d'origine mexicaine originaire de Jalisco, au Mexique. Arrivée aux États-Unis en provenance du Mexique à la fin des années 1970, Castro avait d'abord envisagé une carrière dans l'enseignement avant de décrocher un emploi à Radio Express. Elle y a travaillé pendant plus de vingt ans.
Castro a fait ses débuts au cinéma en 2005 avec une apparition dans la série policière The Shield. Elle a ensuite enchaîné les rôles récurrents dans des séries comme Glee, Little Britain USA, The Sarah Silverman Program, The Travelers, Two and a Half Men, Kroll Show et Life in Pieces. Elle était membre régulier de la distribution de la série télévisée "Go On" avec Matthew Perry en 2012-2013. En 2013, elle faisait partie de la distribution principale de la sitcom éphémère Dads, produite par Seth MacFarlane. Au cinéma, elle a participé à des films comme Imagine That, Funny People, Our Family Wedding, Bad Ass, Seeking a Friend for the End of the World, The Book of Life et In God's Time.
Pendant son travail sur Life in Pieces, Castro a commencé à ressentir des malaises et a finalement reçu un diagnostic de cancer de l'estomac. Elle est décédée de cette maladie le 8 mai 2016.