Vibeke Windeløv, née le 22 décembre 1950, est une productrice de films danoise. Elle a fondé Refugees United en 2008 et a siégé dans de nombreux conseils d'administration, jurys de festivals de cinéma et comités d'associations. Elle a produit les films de Lars von Trier pendant dix ans.
Elle a siégé au conseil de l'Académie européenne du cinéma de 1998 à 2004, au jury du Festival de Venise en 2001, du Festival de Montréal en 2006, du Festival de Sundance en 2009, et a présidé les jurys de nombreux festivals, notamment le festival international du cinéma de Vladivostok en 2008, Gand en 2008 et Séville en 2008.
Elle fait partie du conseil d'administration de European Film Bond, Filmstationen et du Danish Design Center. Elle est nommée membre du Conseil scolaire de l'Académie royale danoise des beaux-arts par le ministre de la Culture.
Elle a récemment fondé les sociétés de production Windelov/Lassen Aps ainsi que Windelov/Lassen Interactive Aps en collaboration avec la productrice Stinna Lassen.
