Retraité de la mine, Schultze tue le temps avec son accordéon. Un jour, il découvre qu'il existe une musique bien plus prenante que la polka : les rythmes blues du sud des Etats-Unis. Son engouement déclenche l'incompréhension générale, mais qu'importe, Schultze n'a plus qu'un rêve : aller en Louisiane pour partager sa passion nouvelle.