Yolanthe Cabau (née Yolanthe Cabau van Kasbergen) est née le 19 mars 1985 sur l'île d'Ibiza, en Espagne. Son père est espagnol et sa mère est néerlandaise. Son père, Xavier Cabau, connu sous le surnom de la « Reine d'Espagne », a quitté la famille quand Yolanthe n'avait que cinq ans, mais elle a renoué avec lui en grandissant. Après sa mort, elle a traversé une période difficile. Elle a un frère et une sœur, ainsi que des demi-frères et demi-sœurs issus du second mariage de son père. Elle a déménagé aux Pays-Bas avec sa famille alors qu'elle était encore jeune.
Yolanthe a commencé sa carrière d'actrice et de présentatrice aux Pays-Bas et s'est fait remarquer pour son rôle dans le film « Snowfever » en 2004. Elle a participé à diverses séries télévisées et programmes aux Pays-Bas. Elle est particulièrement connue pour son rôle dans la série « Onderweg naar Morgen » et son rôle de présentatrice dans le programme « De Lama's ». Elle a été désignée « La Femme néerlandaise la plus sexy » par le magazine néerlandais FHM en 2006, 2007 et 2009.
Cabau a commencé à gagner une reconnaissance internationale et a eu un petit rôle dans le film « Pain & Gain » de Michael Bay en 2013. Elle a également eu l'opportunité d'apparaître dans diverses productions turques, comme le film « Polis Akademisi Alaturka » en 2015.
Dans sa vie personnelle, elle a surtout attiré l'attention pour sa relation avec le footballeur néerlandais de renommée mondiale Wesley Sneijder. Le couple s'est marié en Italie en 2010. Ce mariage a suscité une attention considérable en Turquie, notamment après le transfert de Sneijder à Galatasaray en 2013. Yolanthe a fréquemment visité la Turquie pendant la période où Sneijder jouait à Galatasaray et est devenue une figure importante de la presse à sensation turque. Le couple a accueilli un fils prénommé Xess Xava en 2015. Cependant, Yolanthe Cabau et Wesley Sneijder ont annoncé leur séparation en 2019.
En plus de ses activités d'actrice et de présentatrice, Yolanthe Cabau est aussi une femme d'affaires. Elle a fondé sa propre marque de mode de vie et de bien-être, « Cabau Lifestyle ». La marque propose des vêtements de sport, des compléments alimentaires et des produits de style de vie pour les femmes. De plus, elle est une supportrice active et ambassadrice de la fondation « Free a Girl », qui vise à protéger les enfants de l'exploitation sexuelle.
