Adele Jergens (26 novembre 1917 - 22 novembre 2002) était une actrice américaine. Née à Brooklyn, New York, la date de naissance de Jergens est parfois indiquée comme étant 1922. Jergens a accédé à la célébrité à la fin des années 1930, quand elle a été nommée « Miss World's Fairest » à l'Exposition universelle de New York en 1939. Au début des années 1940, elle a travaillé comme Rockette et a été nommée première danseuse de New York. Après quelques années de travail comme mannequin et danseuse de revue, notamment en tant que doublure de Gypsy Rose Lee, Jergens a signé un contrat cinématographique avec Columbia Pictures en 1944, passant du statut de brune à celui de blonde. Son passé de danseuse de revue lui a bien servi quand elle a joué une danseuse exotique dans Armored Car Robbery (1950). Elle était généralement castée dans les rôles de blondes légères et danseuses de burlesque. Elle a une fois joué la mère de Marilyn Monroe dans Ladies of the Chorus (1948), bien que Jergens n'ait que 9 ans de plus que Monroe. En 1949, lors du tournage de Treasure of Monte Cristo, un film noir se déroulant à San Francisco, elle a rencontré et épousé son partenaire Glenn Langan (The Amazing Colossal Man). Ils sont restés mariés jusqu'à la mort de celui-ci en 1991. Leur unique enfant, l'acteur Tracy Langan, est décédé avant sa mère. Elle repose au cimetière Oakwood Memorial Park à Los Angeles, en Californie.
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