Un acteur et cascadeur asiatique-américain s'est constitué une base de fans cultes grâce à ses nombreuses apparitions dans des films d'action explosifs à partir du milieu des années 1980. Al joue presque toujours les méchants, avec sa silhouette musclée et élancée, son agilité incroyable, ses compétences exceptionnelles en arts martiaux, ses cheveux noirs fins et sa moustache à la Fu-Manchu ! Il est surtout connu pour avoir incarné à l'écran « Endo », torturant Mel Gibson avec des chocs électriques dans Arme fatale (1987), « Uli » le terroriste voleur de barres chocolatées dans Piège de cristal (1988), l'un des membres de Wing Kong dans Big Trouble in Little China (1986), un Gengis Khan de petite taille dans Bill & Ted font l'histoire (1989), et « Minh » le homme de main qui se bat contre Brandon Lee dans une blanchisserie en flammes lors du dénouement de Tir rapide (1992). Il a fait ses débuts à la réalisation en 2000 en écrivant et réalisant le film à petit budget Papa, raconte-moi une histoire (2000).