Attiré par les arts dès son plus jeune âge, Anthony a poursuivi directement après le lycée avec un programme de théâtre de trois ans au Studio 58 du Langara College. Bien que sa carrière d'acteur professionnel ait débuté sur scène, c'est au cinéma et à la télévision qu'il a connu une ascension plus rapide, avec des rôles dans des films majeurs comme La Neige tombe sur les cèdres, Bruits blancs, Le Cœur de la Terre, Le Sixième Jour, Alien contre Predator 2 et Petit Homme. Il a également écrit et produit deux longs-métrages, et a récemment achevé son tant attendu projet de réalisateur et scénariste avec le film « Joe Finds Grace ». Pendant que ce film circulait dans les festivals, il incarnait l'amiral Richard Harrison dans la série Freeform « Siren ». Petite anecdote : son premier rôle devant la caméra était celui du motard policier dans le clip « Heaven » de Bryan Adams en 1984.