Bradley Pierce a commencé sa carrière d'acteur à l'âge de 6 ans et a depuis participé à divers projets allant de la publicité et du doublage à la télévision et au cinéma. Il est surtout connu pour son rôle de Peter dans le film Jumanji de 1995, ainsi que pour avoir prêté sa voix à Chip dans La Belle et la Bête de Disney. Parmi ses autres rôles notables, on trouve le doublage de Tails dans la série de dessins animés du samedi matin Sonic le Hérisson, et un rôle principal dans The Borrowers aux côtés de John Goodman.
Bradley a également joué aux côtés de Patty Duke et Melissa Gilbert dans le téléfilm Cries from the Heart/Touch of Truth, incarnant un enfant autiste nommé Michael. Il a participé à plusieurs séries télévisées en tant qu'invité, notamment Life Goes On, Roseanne, Herman's Head, Mad About You, Loïs & Clark : Les Nouvelles Aventures de Superman, Touched by an Angel, Profiler et Star Trek : Voyager. Il a prêté sa voix au personnage Nibs dans le film Retour au Pays Imaginaire de 2002 et a fourni diverses voix pour la série RPG Disney Interactive Studio, Kingdom Hearts. Bradley produit actuellement des films et diverses contenus numériques par l'intermédiaire de sa société ZFO Entertainment, ainsi qu'en partenariat avec Lost In Time Pictures.
En dehors du cinéma, Bradley est cofondateur de Pierce & Luna, une communauté de cocktails dédiée à l'enseignement du métier de barman et aux critiques de spiritueux. Aux côtés de sa partenaire Bella Luna, Pierce a commencé à fournir des services de barman et des consultations pour des événements et festivals prestigieux.
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