Catherine Taber, native de Géorgie, a fait ses débuts au cinéma en vedette dans le drame d'apprentissage « The Girls' Room ». Sa performance dans le film a reçu les éloges de la critique de la part de publications spécialisées. Daily Variety a salué sa prestation comme « attachante, empathique et intime ». On retrouve également Catherine aux côtés de Reese Witherspoon dans la comédie romantique « Just like Heaven », ainsi que dans « Curious George 2 » en 2009, « Star Wars: The Clone Wars » en 2008, le film qui a lancé la série, et dans de nombreuses apparitions comiques et dramatiques à la télévision.
Catherine a fait ses débuts en tant que comédienne de doublage en incarnant Mission Vao dans « Star Wars: Knights of the Old Republic ». Depuis, elle a participé à certains des titres de science-fiction et de fantasy les plus populaires du marché, notamment « The Secret World », « Guild Wars 2 », « Metal Gear Solid: Peace Walker » et « X Men ». Elle joue également la jeune Princesse Leia dans le primé « Star Wars: The Force Unleashed » et sa suite, « The Force Unleashed II ». En 2012, Taber est revenue dans l'univers Star Wars pour incarner Vette dans « Star Wars: The Old Republic ». Catherine a été nommée pour un NAViGaTR Award (National Academy of Video Game Testers and Reviewers) pour son interprétation de Penelo dans « Final Fantasy 12 ».
Acclamée comme une Geek Goddess dans les communautés de science-fiction, de fantasy et de jeux vidéo, Catherine se sent parfaitement à sa place dans son rôle actuel de Padmé Amidala dans la série télévisée acclamée par la critique « Star Wars: The Clone Wars » de Cartoon Network.
Quand cette geek autoproclamée de science-fiction ne réalise pas ses rêves d'enfance sur le plateau, elle redonne à sa communauté. Catherine a créé l'organisation Games For Soldiers qui accepte les donations de jeux vidéo et de bandes dessinées qu'elle envoie aux troupes déployées en Afghanistan et en Irak.