Reconnue comme « l'essence de la santé, du talent et de la sincérité », Ele Keats a travaillé avec certains des artistes les plus acclamés d'Hollywood depuis ses débuts au cinéma à 15 ans dans la célèbre publicité Pepsi de Michael Jackson. Née à Paris de parents Sacha Georgescu, rédacteur publicitaire, et Jan McGuire, mannequin chez Ford, Keats a grandi à New York et en Allemagne avant de s'installer à Los Angeles à l'âge de 12 ans pour poursuivre sa carrière de mannequin et d'actrice. Chanteuse et danseuse formée, Keats s'est rapidement imposée comme un visage familier de la télévision, apparaissant dans de nombreuses publicités et tenant le rôle d'Anny dans la série télévisée pour adolescents Tribes (1990) sur Fox. D'autres rôles au cinéma ont suivi, notamment There Goes My Baby (1994), Frankie & Johnny (1991) de Garry Marshall (aux côtés d'Al Pacino et Michelle Pfeiffer), la comédie musicale Disney Newsies - The News Boys (1992) (avec Christian Bale et Robert Duvall) et le drame acclamé Les survivants (1993) de Frank Marshall (avec Ethan Hawke et Vincent Spano). À la télévision, elle a travaillé dans de nombreuses séries réputées comme Diagnostic : meurtre (1993), Les anges du bonheur (1994), « CSI : Crime Scene Investigation » (2000) et « Cold Case » (2003), et a participé à plus de cent publicités télévisées nationales. Plus récemment, Keats a continué à construire sa solide carrière avec des rôles dans Eros (2004) de Steven Soderbergh (aux côtés de Robert Downey Jr.), Hairshirt (1998), Monday (2006), American Decaf (2011) et Snowflake (2014).