A la fin des années 50, la Grande Histoire s'invite dans le petit univers fragile d'un enfant quand son père devient soldat pendant la guerre d'Algérie. Installé dans une caserne, l'enfant pressent qu'il tient sa vie entre ses mains... il a devant lui le royaume de l'imagination, et derrière, le trésor inaliénable de ses souvenirs...
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Dans un immeuble de banlieue isolé vivent des gens aux moeurs étranges. Tous ont pour seul point commun de se nourrir à la boucherie-charcuterie ''Delicatessen'' du rez-de-chausée. Seuls les Troglosdites, qui demeurent dans les égouts, ne mangent pas de viande. Un jour, Julie, la fille du boucher, rencontre Louison, musicien comme elle...