Hattie McDaniel (10 juin 1893 - 26 octobre 1952) était une actrice américaine dont l'interprétation de Mammy dans Autant en emporte le vent (1939) lui a valu l'Oscar de la meilleure actrice dans un rôle secondaire, ce qui en faisait la première personne noire à remporter un Academy Award.
Après avoir travaillé dès les années 1910 comme chanteuse dans un groupe musical, Hattie McDaniel a fait ses débuts au cinéma en tant que bonne dans The Golden West (1932). Ses personnages de bonnes et de mammies sont devenus progressivement plus affirmés, apparaissant d'abord dans Judge Priest (1934) et devenant prononcés dans Alice Adams (1935). Dans ce film, réalisé par George Stevens et soutenu par la vedette Katharine Hepburn, elle montre clairement qu'elle n'a que peu d'estime pour les prétentions sociales de ses employeurs. Dans The Mad Miss Manton (1938), le personnage qu'elle incarne dit ses quatre vérités à son employeuse mondaine Barbara Stanwyck et ses amies snobs. Cette trajectoire culmine dans le plus grand rôle de la carrière de McDaniel, celui de Mammy dans Autant en emporte le vent (1939). Mammy est, à bien des égards, supérieure à la plupart des blancs qui l'entourent.
À partir de ce moment, les rôles de McDaniel ont malheureusement décliné, les personnages devenant de plus en plus subalternes. McDaniel a participé aux émissions de radio « Amos and Andy » et Eddie Cantor dans les années 1930 et 1940, le rôle titre de sa propre émission radiophonique « Beulah » (1947-1951), et le même rôle à la télévision (Beulah, 1950).
