Heinz Hoenig est né le 24 septembre 1951 à Landsberg am Lech, en Bavière, en Allemagne. C'est un acteur qui a participé à plus de 100 films et productions télévisées. Il est surtout connu pour Das Boot (1981), Les Sept Nains (2004) et Antibodies (2005). Il a été précédemment marié à Simone Hoenig.