Toni, un ouvrier immigrant italien venu travailler dans les carrieres de pierres d'un village de Provence, epouse sa logeuse Marie. Mais son veritable amour est Josefa, une jeune Espagnole mariee par necessite a Albert un contremaitre brutal. Lorsque Josefa assassine son mari, Toni endosse le crime par amour.
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Tartarin mene une existence paisible a Tarascon ou, faute de gibier, il est plutot reconnu comme chasseur de casquettes. Une serie de hasards et son amour propre vont le conduire a aller chasser le lion en Afrique, ou il connaitra bien des aventures.
