Maria Kallimani est née à Aigion en 1969. Elle a étudié l'archéologie et l'histoire de l'art à la Faculté de philosophie de l'Université d'Athènes. Elle a ensuite suivi une formation à l'École supérieure de théâtre de l'organisation théâtrale « Morphes », du théâtre Embros. Au théâtre, elle a collaboré avec des metteurs en scène importants à la Scène libre, au Théâtre national, ainsi qu'au Festival d'Athènes et d'Épidaure. Elle a participé à des courts-métrages, des longs-métrages et des séries télévisées. En 2015, elle a remporté le prix de meilleure actrice de l'Académie du cinéma pour sa performance dans le film Sto Spiti d'A. Karanikolas, et a été nommée meilleure actrice par l'Académie du cinéma pour les films Macheteer de G. Economides, Notias de T. Boulmetis, Kreas de D. Nakos, ainsi qu'une nomination de meilleure actrice dans un rôle secondaire pour le film Ibi pou Zoume de S. Goritsa. Ces dernières années, elle a participé à des séries télévisées populaires, telles que Agries Melisses, Oi Pantheoi, Milky Way. Elle participe également à la série télévisée The Innocents, qui sera diffusée sur Mega à l'automne 2025. Cette année, elle a participé à la représentation Glass World de T. Williams, mise en scène par Antonio Latella, au théâtre de l'Art à Frynichou. Elle a également collaboré avec le réalisateur Argyris Papadimitropoulos sur le film Electra 7, une initiative de l'Académie du cinéma et du Festival d'Athènes et d'Épidaure, auquel sept importants réalisateurs grecs ont participé.