Ove Wendelboe Sprogøe Petersen (21 décembre 1919 – 14 septembre 2004) était un acteur danois. Né à Odense, ses parents étaient Arthur et Inger Sprogøe. Il a épousé Eva Rasmussen en 1945, avec qui il a eu trois enfants. L'un d'eux est l'acteur Henning Sprogøe. Il a fait ses débuts dans le film Hans Store Aften (Sa Grande Soirée). Son menton proéminent caractéristique, qu'on craignait être un obstacle à sa carrière, ne l'a pas empêché de devenir l'un des acteurs danois les plus polyvalents et les plus sollicités. Son point fort résidait dans l'interprétation de rôles presque diaboliques, espiègles et effrontés, mais il jouait sans effort des personnages doux et timides ainsi que des élégants. Parmi ses nombreux rôles au théâtre dans des pièces classiques, on peut citer Méphistophélès dans Faust, le personnage principal du Père de Strindberg et plusieurs rôles de Molière et Bertolt Brecht.
Acteur extrêmement populaire au Danemark, il a joué de nombreux rôles variés, dont plusieurs rôles récurrents à la télévision. Il a participé à 157 films, ce qui en fait l'un des acteurs les plus prolifiques de l'histoire du cinéma danois. À ses débuts, il formait souvent un duo avec son ami et collègue Dirch Passer. Il est probablement surtout connu pour avoir joué l'un des rôles principaux dans les films de la Bande à Olsen, aux côtés de Morten Grunwald et Poul Bundgaard, incarnant le chef de gang Egon Olsen, connu pour son tempérament explosif, son costume rayé et son cigare. Ce rôle lui a valu une renommée internationale, surtout en Europe de l'Est, où il est devenu une figure de culte en Allemagne de l'Est. Parmi ses rôles à la télévision, il faut mentionner l'élégant et humoristique ancien cambrioleur Larsen dans la série Huset på Christianshavn (La Maison de Christianshavn – le premier sitcom danois) et son rôle du sage et courageux docteur Louis Hansen dans la série épique de drame historique Matador, tous deux diffusés aussi en dehors du Danemark. C'était aussi un chanteur talentueux, notamment dans des spectacles et des revues, et son interprétation de Cigarettes, whiskey and wild wild women de Tim Spencer (adaptation danoise : Fandens Oldemor – La Bisaïeule du Diable) est devenue presque sa chanson signature. C'était un acteur qui combinait une grande sympathie du public avec la capacité à rester une personne privée menant une vie modeste. Après sa mort, on a découvert qu'il était un passionné d'art et avait amassé une précieuse collection de peintures modernes. Peu de temps après sa mort en 2004, Nordisk Film (la société qui a produit les films de la Bande à Olsen) a créé une bourse pour les acteurs en son nom. La route appartenant à l'État qui mène à Vridsløselille Statsfængsel (la prison où son personnage d'Egon Olsen était un « client » régulier) a été renommée par la ville d'Albertslund en Egon Olsens Vej (Route d'Egon Olsen). Le 24 octobre 2005, sa ville natale d'Odense a nommé une place Ove Sprogøes Plads (Place Ove Sprogøe) en son honneur. Et le bar Cafe Halvvejen a nommé un verre en son honneur.
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