Sabu Cyril est un directeur artistique de cinéma indien. Il a remporté le National Film Award pour la meilleure direction artistique à quatre reprises et le Filmfare Award pour la meilleure direction artistique (incluant le sud) cinq fois. Son travail sur Enthiran lui a valu une reconnaissance internationale. Au fil des années, il s'est imposé comme le directeur artistique le plus coûteux et le plus célèbre du pays.
Sabu Cyril est né au Kerala et y a achevé sa scolarité. Il est diplômé du Government College of Fine Arts de Chennai (anciennement Government School of Arts and Crafts de Chennai).
De 1982 à 1988, il a travaillé comme graphiste indépendant pour des entreprises telles que Welcomgroup Hotels, le Taj Group of Hotels et Madura Coats. En 1988, il a commencé sa carrière de directeur artistique et a réalisé plus de 480 publicités, 3 téléséries et 50 films de long métrage en malayalam, hindi, tamoul, télougou et kannada, en plus de concevoir plusieurs spectacles de théâtre. En 1996, il a dirigé la conception scénique du concours de beauté Miss World. Il a également travaillé comme l'un des réalisateurs de la 2e équipe du film Iyer the Great en 1990.