Sari Lennick est née et a grandi à Miami et vit à Minneapolis.
Elle a une licence de théâtre et de philosophie de l’University of Southern California, et a reçu durant ses études l’Eileen Stanley Award for Outstanding Talent et le Ruth & Albert McKinley Award for Outstanding Performance. Elle a également une maîtrise d'art dramatique de l'Actors Studio obtenue à la New School de New York, et a reçu durant ses études le Bob Hope Fellowship for Excellence in Comedy.
Elle a joué à New York des pièces comme I’m Not Sorry au West Bank Theatre et Fat Men in Skirts au Westbeth Theatre.Elle s’est produite sur scène à Los Angeles et à l’Edinburgh Fringe Festival dans des pièces comme Spring Awakening, Raised in Captivity, Sylvia, A Flea in her Ear et What the Butler Saw.
En 2009, elle est choisie par les frères Coen pour jouer dans leur film A serious man.
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