Stelio Candelli est né le 28 mars 1931 à Trieste, en Italie. Ses parents étaient des employés de l'État et après ses études secondaires, il a fréquenté l'Académie d'art dramatique de 1954 à 1957. Son premier film a été « Gwendolyn » avec Raf Vallone en 1957. Dans les années 1960, il a joué dans plusieurs films de western européen et d'espionnage sous le nom de Stanley Kent. Parmi ses neuf films de western européen figuraient « The Last Tomahawk » (1965), « Blood at Sundown » (1967), « Drummer of Vengeance » et « Viva Django ! », tous deux en 1971, et « Trinity and Sartana are Coming » (1972). Stelio a également participé à plusieurs petits films réalisés pour la télévision. En 1996, il s'est installé en Angleterre et a travaillé pour la BBC dans la série télévisée « Vengeance » et a de nouveau joué dans « Circus » (1975). Candelli a fait ses débuts au théâtre en 1960 avec une pièce de Goldoni et s'est produit pendant deux saisons avec Lydia Alfonsi de 1974 à 1976. Sa dernière apparition au cinéma a eu lieu en 1990 dans « Mean Tricks ».