Auteur, comédien et réalisateur d'émission pour la télévision, Gil Galliot est un metteur en scène polyvalent qui a signé une quarantaine de mises en scène tant dans le théâtre public (Molière, Marivaux, Kafka, Mrozek, Borchert, Orwell...) que dans le privé où il met en scène entre autres Rufus, Alex Métayer, Eric Métayer, Sophia Aram, Patrick Bosso...
Il met également en scène de grands spectacles sous chapiteau à Nanterre et à Bercy (Marco Polo, le Magicien d'Oz, le Roi Singe, 2000 le Temps d'une Nuit), du Théâtre Musical (Capitaine Fracasse, Je m'appelle Erik Satie), Théâtre Chorégraphié (Amériques, Contrepied avec Black Blanc Beur, la Venta Quemada Flamenco...) Et récemment de l'Opéra (la Flûte Enchantée de W.A Mozart / France et Espagne).
Il vient récemment de mettre en scène les dernières créations de Vincent Roca, des "Demi Frères à la Nouvelle EVE" et le prochain spectacle de Rachida Khalil.
Il signe également de nombreuses adaptations pour la scène et la télévision ("En attendant" d'après Marcel Aymé, "OEdipe Boîte Noire" d'après Sophocle...).
Comme comédien, on a pu le voir récemment dans le film Coluche dans les rôles du Professeur Choron et dans Kaamelott.
