Nick Sandow, né le 3 août 1966, est un acteur, scénariste, producteur et réalisateur américain, surtout connu pour son rôle d'administrateur pénitentiaire Joe Caputo dans la série dramatique comique Netflix Orange Is the New Black (2013-2019).
D'origine italienne, Sandow a grandi dans le quartier italien de Van Nest dans le Bronx. Il s'est installé à Manhattan vers l'âge de 19 ans pour étudier l'art dramatique à la William Esper Studio dans le programme de formation professionnelle de deux ans et pour travailler au théâtre.
Sandow a fait ses débuts en apparaissant dans un épisode de la série télévisée Loi et Ordre en 1992 et a travaillé comme barman tout en acceptant de petits rôles à New York. Il a joué dans plusieurs films, notamment Grind (1997), Brooklyn Story (1998), Retour au paradis (1998) et En fuite (1999). Sandow a joué dans la production off-Broadway de 1999 intitulée Halfway Home. Il a incarné le mafieux Henry Hill dans le film dramatique policier réalisé pour la télévision en 2001, The Big Heist. Sandow a fait des apparitions invitées dans New York Undercover, Third Watch, New York Police Judiciaire, Boardwalk Empire, Loi et Ordre : Crimes sexuels, Loi et Ordre : Intention criminelle, Comment réussir en Amérique et Blue Bloods. Il a commencé sa carrière de réalisateur au théâtre en off-off-Broadway en mettant en scène Dark Yellow, Chicken et From Riverdale to Riverhead. En 2011, il a réalisé le film dramatique sur l'immigration Ponies, adapté d'une pièce du même nom.
En 2013, Sandow a été engagé dans la série dramatique comique Netflix Orange Is the New Black, dans le rôle de l'administrateur pénitentiaire Joe Caputo, ce qui était initialement prévu pour quelques épisodes de la première saison. Au lieu de cela, son rôle s'est étoffé lors de la deuxième saison, et Sandow est devenu un acteur régulier à partir de la troisième saison. Il a reçu trois prix de la Screen Actors Guild pour la meilleure performance d'un ensemble dans une série comique avec la distribution. En 2015, il a écrit, réalisé et joué dans The Wannabe. Le film a eu sa première au Festival du film de Tribeca et a ensuite connu une sortie plus large. En 2017, il a reçu une nomination aux Emmy Awards pour l'information et les documentaires pour la production de la série documentaire Time: The Kalief Browder Story. En 2021, il était membre régulier de la distribution de la série dramatique policière de courte durée de CBS, Clarice.