Serge chambon a fait des études en licence à Vincennes à la rencontre avec le travail de Jerzy Grotowski dont il suivra les recherches sur l'expression corporelle, la créativité des groupes, avant de les enseigner à son tour à Tel-Aviv.
En Israël, dans les années 70, en préfigurateur, il anime un atelier de théâtre israélo-arabe. La troupe est une famille, un outil d'inclusion pour ce militant contre les discriminations. En 2001 son visage singulier, austère, attire l'attention d'un jeune réalisateur et il tourne là son premier film.
Par la suite il prendra part à plusieurs dizaines de courts métrages et d'autres tournages, dont 13 Tzameti de Géla Babluani qui a obtenu le prix du meilleur premier long métrage, et le prix de la critique à la Mostra de Venise 2005 et le prix du jury au Sundance Film Festival 2006.
