Verónica est une actrice, chanteuse et écrivaine mexicaine qui a développé sa carrière au théâtre et à la télévision. Elle a obtenu son diplôme du Centro Universitario de Teatro (CUT) de l'UNAM en 2012. Depuis, elle s'est forgé une carrière sur les planches qui lui a valu l'appréciation du public, se distinguant dans des projets comme La Vengadora de las Mujeres, dirigé par Carla Soto à Almería, en Espagne ; Cómo Sembrar Cocodrilos en un Cabaret Mecánico ; Los Equilibristas ; Demasiado Cortas las Piernas ; Visceral, un monologue sur une jeune fille qui a perdu sa mère, et La madriguera, dirigé par José Sampedro. Le théâtre l'a menée à voyager à travers le monde, présentant son travail dans des endroits comme l'Espagne, l'Allemagne et l'intérieur de la République mexicaine. En 2020, l'actrice a décroché un rôle important dans la série originale Netflix, Historia de un crimen: La Búsqueda. Cette production de Said ravive l'affaire de la petite Paulette, une histoire qui a choqué le Mexique et qui, de plus, a jeté la lumière sur les dynamiques journalistiques et gouvernementales qui ont compliqué l'affaire dès le départ. Verónica fait également partie de la distribution de Backdoor, un projet comique né sur internet et devenu viral en 2019, grâce à la vidéo Harina, dans laquelle Verónica jouait le lieutenant Ramírez.
