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Un Boeing 747 est detourné par le terroriste Nagi Hassan, qui réclame la libération de son leader. D'après l'expert en terrorisme David Grant, son organisation possède le gaz mortel DZ-5, et prévoit d'anéantir Washington. La cellule de crise n'a que 2 solutions : sacrifier les 400 passagers, ou lancer les forces spéciales du Colonel Travis.
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Pilote de chasse émérite mais casse-cou Maverick Mitchell est admis à Top Gun, l'école de l'élite de l'aéronavale. Son manque de prudence lui attire les foudres de ses supérieurs et la haine de certains coéquipiers.
Il perd subitement la foi et confiance en lui quand son ami de toujours meurt en vol et qu'il s'en croit responsable...